Voeding

Het sneeuwt vandaag. Tijd om deze gezonde Happy Feet snack te maken. Ook leuk voor in de schoolkantine!

De tussentijdse evaluatie van het onderzoek Gezonde Basisschool van de Toekomst laat zien dat de aandacht voor voeding en bewegen op school zijn vruchten afwerpt. 8 Basisscholen in Zuid Limburg werken mee aan het onderzoek. Vier scholen hebben hun schoolsituatie aangepast voor het onderzoek, de andere vier zijn controlescholen.

Aandacht voor voeding en bewegen op basisscholen werpt zijn vruchten af. Dat blijkt uit een tussentijdse evaluatie na twee jaar van acht scholen (2 Voeding-Beweegscholen, twee Beweegscholen en 4 Controlescholen) in Zuid-Limburg. De scholen nemen deel aan de Gezonde Basisschool van de Toekomst, een onderzoeksproject van Maastricht University. Aan het onderzoek deden 1676 kinderen mee.

Gezond eten is best een uitdaging. Voor iedereen. Er is geen instant oplossing. Het zit ‘m in je gewoontes. Die pas je niet 1-2-3 aan. Want grote veranderingen hou je moeilijker vol. Daarom introduceert het Voedingscentrum de Eetwissel. Uitgangspunt is om kleine eetwissels te maken binnen wat je nu al eet. Bij elke wissel zorg je beter voor jezelf en het milieu.

Het Voedingscentrum, Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) en Foodwatch willen dat binnen een schaal van een kilometer rond middelbare scholen geen ongezond voedsel mag worden verkocht. De VO-raad, die de scholen in het voortgezet onderwijs vertegenwoordigt, steunt de oproep. Dat meldt het AD.

Enkele jaren geleden kwam naar voren dat in de Zuid-Limburgse gemeente Brunssum naar verhouding meer kinderen zijn met overgewicht en motorische achterstanden. De gemeente Brunssum en RiskCare Preventie besloten daarom in 2014 hun samenwerking te intensiveren en te starten met Brunssum in actie, dat zich richt op basisscholen. Na drie jaar zijn de resultaten van deze campagne zo positief en is het enthousiasme bij de deelnemende basisscholen zo groot, dat is besloten nog drie jaar door te gaan. Daarbij wordt nu ook de peuteropvang betrokken.