Waarom is groente eten zo belangrijk?
Groente eten is gezond en draagt bij aan een goede groei en ontwikkeling. Toch eten veel kinderen niet genoeg groenten. Ouders vragen zich vaak af hoe ze hun kinderen meer groente kunnen laten eten. Met het Groenteboxjes-programma wordt het eten van groenten gestimuleerd op de kinderopvang, zodat kinderen op meerdere plekken gewend raken aan gezonde voeding.
Hoe werkt het Groenteboxjes-programma?
Gedurende drie maanden krijgen kinderen van twee tot vier jaar dagelijks groente aangeboden op het kinderdagverblijf. Het programma maakt het proeven van groenten leuk en motiverend:
- Elke keer dat een kind een groente proeft, wordt dit genoteerd op een persoonlijke scorekaart met bijvoorbeeld een sticker of stempel.
- Na vijf keer proeven van dezelfde groente krijgt het kind een speciale groentekaart mee naar huis.
- Wanneer een kind vijf verschillende groenten heeft geproefd, wordt het tot ‘groentekampioen’ gekroond en krijgt het een groentekroon mee naar huis.
- Na afloop van het project ontvangt elk kind een groenteboxje om thuis verder te oefenen. Bij supermarkt ALDI kunnen ouders bovendien gratis groenten afhalen met bijgeleverde kortingsbonnen.
Wetenschappelijk bewezen effectief
Onderzoek van de Universiteit Maastricht toont aan dat het Groenteboxjes-programma effectief is. Kinderen die meedoen, eten na drie maanden meer groenten en weten er ook meer over. Dit programma is een vervolg op de eerdere campagne ‘Groentehapjes in 10 stapjes’ van JOGG Maastricht, waarmee baby’s vanaf vier maanden kennismaken met verschillende groentesmaken.
Gezonde start voor de toekomst
Het Groenteboxjes-programma helpt kinderen spelenderwijs wennen aan groenten, zowel op de kinderopvang als thuis. Dit initiatief is ook onderdeel van het onderwijsprogramma Gezond Kindcentrum in Beweging, waarmee Maastricht Sport zich samen met andere partners inzet voor een gezonde toekomst voor de jeugd in Maastricht.
Anouk Reneerkens-Bisschops, JOGG Regisseur binnen de gemeente Maastricht, benadrukt het belang van het programma: “Jonge kinderen wennen spelenderwijs aan verschillende smaken. Hoe eerder je begint met het aanbieden van groenten, hoe groter de kans dat ze dit op latere leeftijd blijven eten. Met Groenteboxjes willen we bijdragen aan een gezondere generatie in Maastricht.”
